民间谚语
饮食与烹饪类谚语大全
- 粥里加银耳，食了手不麻。
- 好饭不怕晚。
- 立冬白菜赛羊肉。
- 生葱，熟蒜，老鱼，嫩猪。
- 不咸不淡，十一斤半。（指一人每年的用盐量）
- 一香能解百百臭，一辣能解百瘟。
- 宁吃尽禽四两，不吃走兽半斤。
- 火急烙不好饼。
- 油多不坏菜。
- 辣椒无补，两头受苦。
- 三滚不如一捂。
- 气上房，不用尝。
- 青油炒菜，各有所爱。
- 青皮萝卜紫皮蒜。
- 吃柿宜红黄。
- 青鱼尾巴白鱼头。
- 生吃螃蟹活吃虾。
- 茄子越大越嫩。
- 小菜煮在锅里，味道闻在外面。
- 韭菜、黄瓜两头香。
- 细米白面，吃成瘦杆。
- 揭揭锅，三把火。
- 七月菱角八月藕。
- 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
- 常喝茶，少烂牙。
- 一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。
- 霜打过的柿子才好吃。
- 柿子开花吃枇杷，枇杷开花吃柿子。
- 肉的精华是汤汁，奶的精华是酥油。（藏族）
- 灶前灶后千里路。
- 天河调角，要吃毛豆角。
- 公鸡的腿，鲤鱼的腰。
- 厨师无巧，烂淡就好。
- 诸肉不如猪肉，百菜不如白菜。
- 头锅饺子二锅面。
- 一滚胡椒千滚姜。酱里没有错放的盐。
- 猪前（腿）狗后（腿）。
- 紧锅粥，慢锅肉。
- 煮饺子要水多，蒸包子要猛火。（维吾尔族）
- 咸鱼就饭，锅底刮烂。
- 蒸咸煮淡。
- 鱼吃跳，猪吃叫。
- 千煮豆腐万滚鱼。
- 一个荔枝三把火。
- 吃肉不吃蒜，营养减一半。
- 不喝隔夜茶，不喝过量酒。
- 吃葱吃白胖，吃瓜吃黄亮。
- 姜是老的辣，醋是陈的酸。
- 喝了雄黄酒，百病远远丢。
- 鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。
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